Cerveja Petra Aurum

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dezembro 19, 2013 | Posted in Produtos

Em 1516, o Duque Guilherme IV instituiu a Lei da Pureza (reinheitsgebot). Ela determinava que apenas água, malte, lúpulo e fermento podiam ser utilizados na elaboração da cerveja. Assim as cervejas puro malte começaram sua história. Uma história que agora chega ao Brasil com a Petra Aurum, que quer dizer ouro em latim, por causa da sua coloração dourada inconfundível. Petra Aurum: a cerveja puro malte que segue as tradicionais receitas alemãs.

– Cerveja puro malte tipo pilsen, com teor alcoólico de 6,2% vol.
– Encorpada, leve e refinada, feita com puro malte e ingredientes importados.
– Preparada segundo as receitas das tradicionais cervejas puro malte da Alemanha.

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Curiosidades: Você sabia que o chopp é parecido com o leite?

maio 25, 2011 | Posted in Curiosidades

CHOPP X CERVEJA

Existem muitas dúvidas sobre semelhanças/diferenças entre o chopp e a cerveja.
Ok, mas e o que isso tem a ver com o leite?
Explico: De um modo mais grosseiro, como forma de exemplificar essas semelhanças/diferenças, podemos fazer uma comparação do chopp/cerveja com o leite.

Sendo assim,  o chopp poderia ser comparado ao leite in natura, aquele leite fresquinho tirado da vaca, sem corantes nem conservantes, enquanto que a cerveja, por sua vez, poderia ser comparada ao leite industrializado, que, após receber alguns aditivos que tornam o produto mais estável, passa então pelo processo de pasteurização (tem sua temperatura muito elevada para em seguida ser resfriado rapidamente) aumentando assim sua vida útil e permitindo sua conservação até mesmo fora da refrigeração.

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