Bananas com Limão e Cointreau

cointreau receita banana

janeiro 23, 2014 | Posted in Receitas

Bananas com limão e Cointreau, uma combinação deliciosa que vai muito bem com sorvete de coco. Experimente e surpreenda as amigas.

2 bananas médias;
3 colheres de sopa de açúcar mascavo;
2/3 copo (160 ml) de suco de laranja;
1⁄2 fava de baunilha raspada;
1⁄2 canela em pau;
1 colher de sopa de suco de limão tahiti fresco;
2 colheres de sopa de Cointreau;
2 colheres de chá de raspas de casca de laranja;
1/3 copo (75 g) de manteiga sem sal, amolecida.

Corte cada banana na transversal em 12 pedaços e reserve. Aqueça o açúcar em uma frigideira em fogo médio até dourar. Junte 1/3 de copo (80 ml) de suco de laranja, a baunilha e a canela. Deixe ferver em fogo brando, junte o suco de limão, o Cointreau e as raspas de casca de laranja. Tire do fogo, misture a manteiga, as bananas e o suco de laranja restante. Sirva as bananas em cima de sorvete de coco.

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Cuervo Beer

cuervo beer

dezembro 19, 2013 | Posted in Receitas

Tequila e Cerveja estão em um relacionamento sério nesse drink. Experimente: você também vai se apaixonar!

Cuervo Beer

60ml de Cuervo gelada
60ml de cerveja
60ml de limonada concentrada
60ml de água
Gelo
Limão e sal para enfeitar

Misture a Cuervo, a cerveja e a água em uma coqueteleira. Depois acrescente o gelo e sirva em um copo com a borda crustada com sal e enfeitada com um pedaço de limão.

cuervo beer

Para crustar a borda com sal: coloque o sal em um prato raso e gire a borda do copo vazio nesse pratinho.

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Jun Daiti & Frutas Vermelhas

sake frutas vermelhas

dezembro 16, 2013 | Posted in Receitas

sake frutas vermelhasIngredientes

  • 50 ml Saquê Jun Daiti
  • 4 Morangos
  • 4 Amoras
  • 4 Framboesas
  • 2 colheres de açúcar ou adoçante
  • Copo: Double Old Fashion
  • Batido em Shaker

Modo de preparo

Em um copo Longo, adicione 1 gomo de Limão, 4 á 6 Morangos, adicione o Açúcar ou Adoçante e macere-as levemente, em seguida adicione as folhas de Hortelã e macere-as novamente, adicione o gelo e 50 ml de Vodka Smirnoff Black, misture-o com o auxilio de uma colher de Bar e complete com Água com Gás. Decore com um ramo de Hortelã.

Teor alcoólico

50 ml Sakê = Contém 4,65 gramas de álcool. Aprecie com moderação.

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Pudim de Cachaça

51 pudim de cachaça

setembro 3, 2013 | Posted in Receitas

Esta sobremesa vai deixar todo mundo querendo mais:
Pudim de Cachaça 51
Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 medida da lata de leite;
  • 3 ovos;
  • 30 ml de Cachaça 51;
  • 200 g de açúcar;
  • 50 ml de água fervente;
  • 1 fôrma média (cerca de 20 cm de diâmetro);

Modo de preparo

Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador por dois minutos. Reserve. Numa panela, ponha o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura. Depois, acrescente a água quente e mexa até obter uma calda em ponto de mel, na cor caramelo. Por último, acrescente a Cachaça 51. Unte a fôrma toda com a calda, deixando o excesso ficar no fundo. Depois, coloque a mistura feita no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por 40 minutos ou até ficar dourado.
Quando estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar.
Depois, leve à geladeira até que fique com textura consistente.

51 pudim de cachaça

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Piña Colada – Malibu

Malibu-Pina-Colada

agosto 2, 2013 | Posted in Receitas

MALIBU
“Piña Colada”

A principal receita com Malibu; a união de coco, creme e abacaxi para criar uma experiencia irresistivelmente cremosa com o rum Malibu.

Ingredientes:

  • 2 partes (100ml) Malibu
  • 1 parte (50ml) Creme de Coco
  • 1 parte (50ml) Suco de Abacaxi
  • Pedaços (cunhas) de Abacaxi fresco

Encha a coqueteleira com cubos de gelo. Adicione Malibu e o creme de coco. Agite e coloque em um copo long drink cheio de gelo moído. Cubra com o suco de abacaxi e decore com os pedaços de abacaxi.

Saúde!

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