maio 25, 2013 | Posted in: Curiosidades

Você sabia que rum e cachaça são praticamente irmãos? E que, mesmo assim, são muito diferentes?

Ambos derivados da cana-de-açúcar, mas são produzidos de maneira diferente.

O rum é feito a partir do melaço do caldo da cana e pode ser produzido o ano todo. Amadurecido em tonéis de carvalho, o rum adquiri sua melhor qualidade, variando do claro ao mais escuro.

A cachaça é destilada diretamente do suco de cana-de-açúcar, de acordo com a safra agrícola. A cachaça busca conquistar o mundo como a verdadeira bebida brasileira, já que abre um universo de possibilidades aos barmen.

rum

Fonte: Clube do Barman

Be the first to comment.

Leave a Reply

%d blogueiros curtiram isso: